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美味しい召し上がり方
牡蠣ソースのチャーハン
牡蠣ソースを使用することでコクのあるチャーハンに！
材料
(2人分)
| ごはん | 350ｇ |
|---|---|
| 溶き卵 | 2個分 |
| ハム | 4枚 |
| 白ねぎ | 1/3本(55g) |
| ごま油 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 牡蠣ソース | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 適宜 |
作り方
下ごしらえ
ハムは1cm角に切る。
白ねぎは粗みじん切りに。
ごはんは冷たい場合、電子レンジで温めておく。
フライパンにごま油を熱し、白ねぎを入れて中火で炒め、香りをたたせる。
ハムを入れ炒める。
溶き卵とご飯を入れ、ヘラで切るように混ぜながら、強火で炒める。
パラパラになるまでしっかり加熱。
しょうゆと牡蠣ソースを加え、全体に絡める。 塩こしょうで味を整える。
