嶺岡豆腐冷やしいちごぜんざい

解凍した冷凍イチゴにオリゴ糖30gを加えます。

ミキサーにかける

嶺岡豆腐を1/4にカットし、水を入れたボールの中にいれほぐしてください。

食べやすい大きさにカットし、器に入れます。

イチゴソースを入れて完成。
お好みであずきやバニラアイスをトッピングもおすすめです。