■生麩＜冷凍＞
980円(税込)
商品番号：0069
- 冷凍便
ふわふわ、もちもちとした食感が魅力のよもぎとあわ（雑穀）の生麩です。
ふわふわモッチリ食感が魅力の生麩。当店独自のふわふわ、もちもちとした食感が魅力のよもぎとあわ（雑穀）の生麩です。
木の芽みそや柚子みそとの相性は抜群。煮物や炒め物、デザートとしても美味しくいただけます。別売りの「木の芽みそ」や「柚子みそ」ともよく合います。ぜひお試しください。
美味しい召し上がり方
①冷蔵解凍します
半解凍の状態にします。
②生麩を切る
1cm(8等分)に切ります。
もっちりとした食感のため、押し切るように切ると簡単です。
生麩がくっつく場合は、包丁を水で濡らしながら切ってください。
③トースターで焼く
オーブントースターにアルミを敷いて、油を塗ります。
予熱は必要ありません。生麩どうしがくっくかないように並べ、焼きめがつくまで焼きます。
目安は3分間です。
④盛り付け
お皿に盛り付け、柚子みそや木の芽みそをつけてお召し上がりください。
①冷蔵解凍する
半解凍の状態にします。
②生麩を切る
1cm(8等分)に切ります。
もっちりとした食感のため、押し切るように切ると簡単です。
生麩がくっつく場合は、包丁を水で濡らしながら切ってください。
③ 油で揚げる
生麩が全体的に浸かる量の油を用意し、170度まで熱します。
そっと生麩を油に入れ、30秒～1分間素揚げします。
<<揚げ時間の目安>>
ふっくらと膨らんだら油から上げます。
※ 揚げすぎると破れて中身が出てしまうのでご注意ください。
④盛り付け
キッチンペーパーなどで油をきり、 お皿に盛り付けます。
柚子みそや木の芽みそをつけてお召し上がりください。
| 商品名 | ■生麩＜冷凍＞ |
|---|---|
| 商品番号 | 0069 |
| 内容量 | 生麩(220g) |
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サイズ(cm) タテ約10.5×ヨコ約10×高さ約2.5(cm) 賞味期限 冷凍120日以上（配送日数含む） 原材料 【生麩】小麦蛋白（小麦（アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本））、ミックス粉（もち粉、上用粉）、水飴、よもぎ粉末、もちあわ、蒟蒻粉、（一部に小麦を含む） 栄養成分 100gあたり：【生麩 エネルギー184kcal、たんぱく質14.5g、脂質2.0g、炭水化物26.5g、食塩相当量0.03g】 保存方法 要冷凍-18℃以下 アレルギー特定原材料 小麦 特定原材料に準ずるもの - 関連タグ