■湯葉揚げ＜冷凍＞
900円(税込)
商品番号：0068
- 冷凍便
湯葉揚げ：練り上がった新鮮な白身魚のすり身を棒状にします。すり身に空気が入っていないか丁寧に確かめながら、湯葉にしわが入らないよう、職人の手でやさしく巻き上げていきます。
ふっくらと練り上げた魚肉のすり身を生湯葉でやさしく包みました。素揚げはもちろん、バター焼きや煮物にも。
美味しい召し上がり方
①冷凍解凍する
②湯葉揚げを切る
中身を袋から取り出し、8等分に切ります。
端を少し切り落とすことで、見た目が揃います。
③ 油で揚げる
湯葉揚げが全体的に浸かる量の油を用意し、170度まで熱します。
そっと油に入れ、3分間素揚げします。
<<揚げ時間の目安>>
1分後: 湯葉揚げが表面に浮いてきます。時々上下にひっくりかえします。
2分半後: 湯葉揚げが徐々に膨らみ始めます。
3分後: ふっくらと膨らんだら油から上げます。
※焦げ目はつきませんが、十分に火が通っています。
⑤盛り付け
キッチンペーパーなどで油をきり、 お皿に盛り付けます。
そのまま美味しくいただけますが、お好みでレモンや塩をつけてお召し上がりください。
※必ず加熱調理してからお召し上がりください。
| 商品名 | ■湯葉揚げ＜冷凍＞ |
|---|---|
| 商品番号 | 0068 |
| 内容量 | 湯葉揚げ(270g) |
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サイズ(cm) タテ約20×ヨコ約7×高さ約3.5(cm) 賞味期限 冷凍120日以上（配送日数含む） 原材料 【湯葉揚げ】魚肉すり身（国内製造、アメリカ製造）、食用植物性油脂、卵黄、湯葉、澱粉、食塩、豆腐、ゼラチン、卵白加工品/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、豆腐用凝固剤、リン酸塩（Na)、（一部に卵・大豆・ゼラチンを含む） 栄養成分 100gあたり：【湯葉揚げ エネルギー315kcal、たんぱく質8.3g、脂質29.4g、炭水化物4.0g、食塩相当量0.9g】 保存方法 要冷凍-18℃以下 アレルギー特定原材料 卵 特定原材料に準ずるもの 大豆・ゼラチン 関連タグ