ずわいがにのかにしゃぶ鍋セット<冷凍>
20,000円(税込)
商品番号：1101
- 冷凍便
送料無料
ずわいがにのかにしゃぶ鍋セット
化学調味料無添加、うるめ・さば・昆布のみ使用のだしパック入り。
- ・冷蔵商品配送に関する注意事項
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商品の特性について
賞味期限が短い商品です。
冷蔵便でお届けいたしますが、お豆腐の性質上、製造から数日以内にお召し上がりいただく必要がございます。
賞味期限は発送日を含む5日間です。お受け取りについて
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ご不在によりお受け取りいただけない場合、商品の品質劣化により返品・交換はお受けできません。
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美味しい召し上がり方
かにしゃぶ鍋の作り方：お好みの野菜（白菜・春菊・白ねぎ・きのこ等）や豆腐・くずきり等をご用意ください。
①かにの身が直接、水に触れないように袋のまま、10～20分程度軽く流水解凍します。
②解凍後、クッキングペーパーなどで水気を拭き取り、お皿に盛りつけます。
③鍋（または土鍋）に昆布と水 約1.5ℓを入れ、中火にかけます。
※鍋の大きさにより水の量を調整して下さい。
④沸騰直前に、昆布を取り出し、だしパック１個を入れ、中火のまま３分ほど煮出し、だしパックを取り出します。
⑤かにを軽くだしの中で泳がせてください。かにの身が白くなれば食べごろです。
⑥鍋にかにの旨味が出たところで、お好みに応じて野菜、豆腐など、火の通りにくい順に入れてお召し上がりください。
〆のおすすめ 雑炊の作り方：
【ご用意いただくもの】
・ご飯
・卵（溶いておく）
・ねぎ（小口切り）
・刻み海苔（お好みで）
①ご飯をざるに入れ、軽く水洗いし、よく水を切ってください。（ぬめりを取ります。）
②鍋のだしを沸騰させて、
①のご飯をだしの中に入れます。このときのだしの量は、ご飯が少し隠れるくらいが目安です。
ご飯を入れて、沸騰したら火を止めて溶き卵を入れ、ねぎ、刻み海苔を散らしたら出来上がりです。
かき混ぜず、そのままお茶碗等によそってお召上がりください。
| 商品名 | ずわいがにのかにしゃぶ鍋セット<冷凍> |
|---|---|
| 商品番号 | 1101 |
| 内容量 | ずわいがに脚むき身（500g・15本入)２パック、だしパック(20g)、北海道産真昆布(8g)、ゆずごしょう(2g)4ヶ |
