敬老の日限定Bセット(2025)

美味しい召し上がり方

ちらし寿司：


①袋に切れ込みを入れる
冷凍庫から取り出して10cmほど切れ込みをいれます。
縦半分くらいまでが目安です。
②レンジ解凍
袋の中に空気が入っていることを確認し、袋のまま電子レンジにいれ、500W4分間加熱します。
短い時間でこまめに温めるよりも、一気に熱を入れることがポイントです。
<<レンジ解凍目安>>
レンジ解凍直後はレンジの特性上、表面が熱くなりやすいため、やけどにご注意ください。
底部分を触ってぬるい～あたたかいくらいの温度が目安です。
部分的に少し冷たい程度であれば常温解凍が可能です。
③常温解凍
常温で袋のまま1時間放置します。
蒸気で袋内に水滴がつきますが、常温放置の時間でしっとり仕上がるので、冷蔵庫にはいれずそのままにしておくことがポイントです。
④盛り付け
袋から取り出し、お皿に盛りつけてお召し上がりください。
両サイドをカットすると取り出しやすいです。

えびづつみ：
【レンジ】 冷凍された状態で袋のままレンジに入れて加熱してください。
５ヶ500w４分～５分、600w３分３０秒～４分が目安です。
【蒸す】温まった蒸し器に入れて８分～１０分程蒸してください。
【揚げる】170℃の油できつね色になるまで揚げると、香ばしい風味とともにいただけます。
※一度解凍された後の再冷凍は、美味しさが損なわれます。
※一度加熱したら再冷凍はしないでください。

麩まんじゅう：
鍋にお湯を沸騰させ、その中に凍ったままの笹に包んだ麩まんじゅうを入れ、お湯の中でおどらない程度に弱火で５分程度茹でてください。
茹で上がったら、冷水にて冷まし、お召し上がりください。

五目湯葉春巻き：
冷凍のまま、約170℃の油で約７分間揚げて下さい。
最後に強火で約１分間調理をすれば、パリパリの春巻きのできあがりです。

湯葉揚げ：


①冷凍解凍する
②湯葉揚げを切る
中身を袋から取り出し、8等分に切ります。
端を少し切り落とすことで、見た目が揃います。
③ 油で揚げる
湯葉揚げが全体的に浸かる量の油を用意し、170度まで熱します。
そっと油に入れ、3分間素揚げします。
<<揚げ時間の目安>>
1分後: 湯葉揚げが表面に浮いてきます。時々上下にひっくりかえします。
2分半後: 湯葉揚げが徐々に膨らみ始めます。
3分後: ふっくらと膨らんだら油から上げます。
※焦げ目はつきませんが、十分に火が通っています。
⑤盛り付け
キッチンペーパーなどで油をきり、 お皿に盛り付けます。
そのまま美味しくいただけますが、お好みでレモンや塩をつけてお召し上がりください。
※必ず加熱調理してからお召し上がりください。

梅ゼリー：
そのままお召し上がりください。
※フィルムをとる際にシロップこぼれやすいのでご注意ください。
※洋酒使用（アルコール分0.1%未満）